
Ingredientes
- 1
Pechuga de pollo
- ½
Calabacín rallado
- 1
Diente de ajo
- 1
Taza de migas de pan
- ½
Leche de avena
- 3
Cucharadas AOVE
Preparación
- 01Preparamos un bol grande para colocar todos los ingredientes, pero en primer lugar ponemos solo el pollo.
- 02Mezclamos en una taza las migas de pan y la leche de avena. A continuación añadimos al bol donde ya tenemos el pollo.
- 03Cogemos el calabacín y lo rallamos al estilo que más nos guste, y picamos también el ajo en trozos muy pequeños para ponerlos en el bol junto al resto de ingredientes
- 04Con las manos vamos a mezclar primero todos los ingredientes, para posteriormente darles forma de hamburguesas con la mano.
- 05En una sartén con las tres cucharadas de aceite, pasamos las hamburguesas vuelta y vuelta hasta que esté doradas. Recomiendo no hacerlas mucho para que no queden tan secas, pero para esto tenemos que haberlas hecho no muy gruesas en el paso anterior.
- 06Podemos acompañar con cualquier salsa casera si queremos darle un toque de color a la receta.
0 comments on “Hamburguesas de pollo y calabacín” Add yours →