Mini pizzas de verduras

Preparación

1. 1. 01
      Ponemos en el un bol la harina y hacemos un hueco en medio para añadir los siguientes ingredientes.
   2. 02
      Vertemos el agua templada, el aceite, la sal y la levadura, y empezamos a amasar despacio hasta obtener una masa uniforme.
   3. 03
      Dejamos reposar dentro de una bolsa de plástico a temperatura ambiente unos 25 minutos mientras preparamos el resto de ingredientes que vamos a poner en la pizza, y ponemos el horno a precalentar a 180º.
   4. 04
      Rallamos los tomates y ponemos un poco de orégano para aromatizar. Si queremos podemos añadir un poco de aceite para darle más intensidad al sabor.
   5. 05
      Cortamos el calabacín en tiras, sin quitarle la piel, y reservamos.
   6. 06
      Sacamos la masa y empezamos a amasarla poniendo un poco de harina para que no se deshaga. Le damos la forma y el tamaño que queramos, y ponemos el tomate, el queso y el calabacín. Podemos ponerle un poco más de orégano para decorar.
   7. 07
      Metemos las mini pizzas en el horno y las dejamos hasta que estén doradas, pero hechas por abajo.